2017-03-07から1日間の記事一覧

日本の外食産業は面白い

最近でいえば、ペッパーフードサービス創業者のいきなりステーキが人気だ。 創業者は、 一瀬邦夫氏。 元々は母親と二人暮らし、あまり裕福ではなかったようで、一瀬邦夫氏は高卒後すぐにホテルの料理部門で働き、そのキャリアをスタートさせた。 20代後半に…